La cuisine a le don de rapprocher les gens. Et les activités de consolidation d’équipe aussi. Alors, pourquoi ne pas mixer les deux afin de créer une activité de team building gourmande et originale ? 2021 est l’année parfaite pour sortir des sentiers battus et organiser un cours de cuisine en ligne. Peu importe que votre équipe soit faite de chefs étoilés ou d’adeptes de repas à emporter. L’important est de rester connectés à distance ! Et puis, un chef étoilé se cache peut-être derrière un adepte de repas à emporter… Qui sait ?
Comment mettre en place un cours de cuisine en ligne pour ses collaborateurs ?
Un cours de cuisine en ligne est un team building relativement simple à mettre en place. Vos employé·e·s n’auront qu’à se connecter au cours soit depuis les locaux de votre entreprise, soit depuis leurs propres fourneaux. D’ailleurs, un cours de cuisine peut aussi être phygital. Cela signifie que certains talents assistent à l’animation en présentiel et d’autres à distance.
Pendant ce cours de cuisine virtuel, votre équipe pourra interagir avec le chef en direct. De ce fait, une interactivité se créera naturellement entre vos collaborateur·rice·s et le cuisinier professionnel. Ils·elles pourront lui poser des questions, apprendre de nouvelles techniques et (le plus important) découvrir des saveurs originales.
Comme tous les participant·e·s cuisinent depuis chez eux, ils·elles recevront en amont de l’activité tous les ingrédients nécessaires à la réalisation du plat. À la fin du cours, chacun pourra montrer sa création au reste du groupe. Et maintenant que vous avez compris le principe de ce team building gourmand, voici la recette d’un cours de cuisine en ligne réussi…
Ingrédients :
- De 5 à 100 participants ;
- Autant de sourires ;
- Des connexions WIFI ;
- Du matériel de cuisine.
Bon à savoir : au-delà de 10 personnes, nous vous conseillons de diviser les apprentis cuisiniers en sous-groupes pour faciliter les échanges et l’apprentissage de la recette.
Team building : 6 raisons de choisir des cours de cuisine en ligne
Vous aimez les team building à distance ? Vous avez déjà testé plusieurs animations comme les quiz, les escape games à distance et les chasses au trésor virtuelles ? Cependant, vous êtes en panne d’inspiration et ne savez plus quoi proposer à vos équipes ? Rassurez-vous : ce n’est pas la fin des haricots. Voici 6 raisons de choisir des cours de cuisine en ligne.
1. Un cours de cuisine en visio augmente nos capacités à résoudre des problèmes
Lors d’un cours de cuisine à distance, tout ne se passe pas forcément comme prévu. Une simple erreur d’inattention peut faire brûler les ingrédients ou malmener les recettes… L’avantage avec la cuisine, c’est qu’il y a toujours une solution pour arranger les choses !
Si un·e des participant·e·s rencontre un problème quelconque, il·elle pourra le partager au groupe et demander de l’aide. Les cuisinier·e·s les plus aguerri·e·s et les fins gourmets pourront alors lui proposer des alternatives.
D’ailleurs, ce genre de situation peut également se produire en entreprise. Combien de fois avez-vous buté sur quelque chose et eu besoin d’un plan B ? Savoir demander de l’aide à ses coéquipier·e·s est une compétence cruciale pour travailler avec optimisme et motivation.
2. Un atelier culinaire renforce l’esprit d’équipe
Rien de mieux pour renforcer la cohésion d’équipe qu’un cours de cuisine en ligne. Cela renforcera les liens entre vos collaborateur·rice·s qui ne se sont peut-être jamais rencontrés jusqu’à maintenant. En effet, avec la crise sanitaire et la généralisation du télétravail, les équipes ont besoin de mieux se connaître pour collaborer plus efficacement !
Comme l’a dit Alice Parizeau : “L’être humain n’est pas fait pour s’isoler mais pour partager”. Alors, écoutons cette écrivaine de renom et améliorons notre coopération à travers un team building original et collaboratif.
Si certain·e·s de vos collaborateur·rice·s habitent à proximité des bureaux, organisez un événement hybride. Invitez-les à cuisiner ensemble dans vos locaux et connectez-les à l’atelier culinaire. Cela sera encore plus fédérateur puisque vos employé·e·s pourront conjointement mettre la main à la pâte !
3. Un atelier de cuisine améliore la créativité et l’innovation
La créativité et l’innovation sont des qualités de plus en plus recherchées par les recruteur·euse·s. Et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Les talents atypiques sont proactifs et force de proposition concernant les offres et les méthodes de travail.
En outre, les collaborateur·rice·s qui font appel à leur créativité au quotidien ne s’ennuient pas et adorent se challenger. Un atelier culinaire est donc une arme idéale contre la routine et la procrastination.
Pour développer ces compétences chez vos collaborateur·rice·s, pensez à proposer un challenge créatif à la fin de la séance. Pour cela, organisez un atelier de pâtisserie intitulé “Qui fera le plus beau gâteau ?”. Suivez tous ensemble le cours de pâtisserie comme prévu initialement. Puis, demandez à vos talents de décorer le dessus de leur gâteau avant de le photographier. Finalement, demandez au chef d’élire le gagnant ! Son avis sera impartial…
4. Un cours de cuisine en entreprise va révéler des talents cachés…
Vous ne saurez jamais qu’Alice a des compétences en cuisine si vous ne cuisinez jamais avec elle. Qui plus est, un cours de cuisine peut révéler bien d’autres faits insoupçonnés…
Par exemple, vous pouvez vous rendre compte que vous êtes doués pour conseiller, pour déléguer ou pour dresser des assiettes de façon gastronomique. Vous pourrez aussi vous rendre compte que les mélanges sucrés salés, c’est délicieux finalement !
Montrez à vos employé·e·s qu’ils ont plein de choses à apprendre à vos côtés en leur proposant des activités culinaires régulièrement. Etant donné la diversité de recettes proposées, vous allez bientôt pouvoir ouvrir un restaurant… C’est les proches de vos collaborateur·rice·s qui vont être contents !
5. Pourquoi ne pas organiser un cours de cuisine avec dîner ?
Un cours de cuisine avec dîner est une excellente idée pour apprendre à mieux connaître ses collègues. Que savez-vous de Martin qui bosse depuis deux ans au service IT ? Comment va Aurore qui vient tout juste d’être maman ?
Les cours de cuisine en ligne sont des moments de convivialité qui s’accordent parfaitement avec l’organisation d’un dîner. Bien entendu, vous ne devrez pas être trop nombreux·euses pour que ce dîner en visioconférence se déroule sans encombre.
Chacun chez soi, vous pourrez découvrir l’environnement des personnes avec qui vous travaillez, ce qu’ils aiment faire en dehors du travail, leurs hobbies… De plus, vous pourrez même partager un moment avec vos familles respectives. Ainsi, vos collaborateur·rice·s deviendront plus que des collègues en partageant des conversations profondes.
Cette interaction en dehors du bureau permettra également à vos talents de tirer parti des points forts de chacun. Enfin, la productivité de l’équipe sera fortement intensifiée. En effet, vos talents pourront échanger sur leurs modes de fonctionnement en télétravail pendant ce moment de partage.
6. Ce team building renforce l’équilibre vie pro / vie perso
Sixième et dernier argument : ce team building culinaire renforcera l’équilibre vie pro / vie perso. Comme évoqué précédemment, le fait de cuisiner à la maison permettra à vos collaborateur·rice·s de cuisiner en famille. Vous ne connaissiez que le prénom du fils de votre collègue John ? Après ce team building original, vous connaîtrez son visage et sa voix !
Le fait de se rencontrer et d’interagir les uns avec les autres renforce la confiance et la sympathie. Même si vous êtes des étrangers, cuisiner ensemble permet d’entamer des conversations plus sereinement à l’avenir.
Mettez les petits plats dans les grands avec des cours de cuisine en ligne !
Pour résumer, les cours de cuisine en ligne sont des activités de team building gourmandes et fédératrices. Lorsque vos employé·e·s cuisinent ensemble, l’esprit d’équipe est stimulé, les langues se délient et la productivité augmente incontestablement.
En somme, bonne humeur et convivialité seront au menu lors de ce team building culinaire ! Alors, n’attendez plus et profitez de la situation actuelle pour miser sur les événements à distance. Vos employé·e·s sauront vous remercier à leur façon !
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Faites confiance à notre équipe pour organiser le meilleur cours de cuisine en ligne. Nous ne manquons pas d’idées pour vous faire vivre une expérience gastronomique savoureuse.
